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언니네 산지직송 단호박 고추장찌개 초초간단 레시피 소개 '언니네 산지직송'은 남해에서 직접 수확한 신선한 재료로 다양한 요리를 선보이는 프로그램입니다. 이번에는 남해의 단호박을 이용한 고추장찌개 레시피를 소개합니다. 아래의 레시피를 따라 여러분도 집에서 쉽게 따라할 수 있는 초초간단 요리를 만들어 보세요.재료 준비돼지고기: 300g감자: 150g (홍감자 사용 추천)단호박: 150g대파: 1대청양고추: 2개양파: 150g두부: 150g물: 800ml들기름: 1큰술고춧가루: 1큰술다진마늘: 1.5큰술액젓: 1큰술국간장: 1-2큰술고추장: 2큰술된장: 1큰술후춧가루: 취향껏코인육수: 1알 (없으면 생략 가능)맛술: 2큰술재료 손질단호박 손질: 단호박은 껍질을 벗기지 않고 속만 긁어내어 큼직하게 자릅니다. 껍질째 사용하면 영양가가 더 많습니다.감자와 양파 손질: .. 예능, 드라마, 영화정보 2024. 8. 6.
언니네 산지직송 염정아 김치콩나물죽 레시피 소개 - 갱시기죽 끓이는 방법 레시피 소개 언니네 산지직송 프로그램에서 염정아님이 소개한 김치콩나물죽 레시피는 간단하면서도 얼큰하고 시원한 맛이 특징입니다. 이 레시피는 경상도 지방의 전통 음식인 갱시기죽을 기반으로 하여 해장용으로 좋고 아침 식사로도 간편하게 즐길 수 있습니다. 자세한 조리 과정을 통해 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 김치콩나물죽을 만들어 보세요.재료 준비콩나물: 200g김치: 종이컵 1컵 (신김치)쌀: 1/2컵 또는 찬밥 1공기물: 600ml코인 육수: 2알 (또는 멸치 육수)다진 마늘: 1스푼새우젓: 1티스푼고춧가루: 1스푼 (옵션)참기름: 1스푼깨소금: 적당량 (옵션)대파: 약간 (옵션)조리 과정육수 준비물 600ml를 냄비에 넣고 코인 육수 2알을 넣습니다. 중불에서 육수가 완전히 녹아 끓기 시작할 때까지 끓입니다.멸치 육.. 예능, 드라마, 영화정보 2024. 8. 6.
언니네 산지직송 황정민 매콤 해물찜 레시피, 해물찜 양념 레시피 따라하기 해물찜은 다양한 해산물과 매콤한 양념의 조화가 돋보이는 한국 전통 요리입니다. 이 글에서는 황정민 씨가 방송에서 선보인 해물찜 양념 레시피를 통해 집에서도 손쉽게 따라 할 수 있는 방법을 소개합니다. 해물찜 양념 레시피는 맛의 깊이와 풍미를 극대화하는 데 중점을 두고 있으며, 신선한 재료와 적절한 조리법이 핵심입니다.해물찜 양념 레시피의 준비 재료양념장 재료두반장: 4큰술고춧가루: 3큰술다진 마늘: 2큰술설탕: 1큰술어간장: 2큰술식초: 1큰술간장: 1큰술매실청: 1큰술해물 재료콩나물: 300g새우: 200g조개: 300g소라: 200g홍합: 200g오징어: 1마리낙지: 1마리양파: 1개대파: 2대미나리: 100g기타 재료전분: 2큰술물: 2L해물찜 양념 레시피 : 양념장 만들기해물찜 양념 레시피의 핵심.. 예능, 드라마, 영화정보 2024. 8. 5.
언니네 산지직송 염정아 염식혜 레시피 따라하기 이번 포스트에서는 tvN 예능 프로그램 '언니네 산지직송'에서 소개된 염정아 식혜 레시피를 상세히 다룹니다. 염정아가 직접 만든 식혜는 정성이 가득한 전통 식혜로, 많은 이들에게 사랑받고 있습니다. 이제 집에서도 쉽게 따라 할 수 있는 염정아 염식혜 만드는 법을 소개합니다.염정아 염식혜 재료필수 재료쌀: 7컵 (또는 찹쌀 7컵)따뜻한 물: 1리터엿기름: 500g유기농 설탕: 1kg (또는 비정제 설탕 1kg)원액 희석용 추가 물: 10리터전기밥솥부재료대추나 잣 (선택 사항)염정아 염식혜 만드는 법1. 밥 짓기먼저 밥을 짓습니다. 물 양을 평소보다 적게 잡아 고두밥이 되도록 합니다. 고두밥은 물이 적어 밥알이 단단하게 만들어지는 밥입니다. 이렇게 하면 식혜가 더 맛있게 완성됩니다.밥이 다 되면 차갑게 식혀.. 예능, 드라마, 영화정보 2024. 8. 5.
백패커2 백종원의 초간단 소고기뭇국 레시피 - 깊고 진한 국물의 비결 백패커2에서 백종원이 소개한 소고기뭇국은 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 초간단 레시피로, 깊고 진한 국물 맛과 부드러운 소고기가 일품입니다. 이 요리는 간단한 재료로 쉽게 만들 수 있어 바쁜 아침이나 간단한 점심 식사로 적합합니다. 고기와 무, 대파가 조화롭게 어우러져 시원하고 깔끔한 맛을 자랑합니다. 이번 레시피를 통해 백종원의 소고기뭇국을 더욱 자세하게 알아봅시다.준비물 및 재료주 재료소고기 양지: 150g ~ 300g (고기의 풍미가 국물에 깊이 배어 나옴)무: 1컵 반 ~ 3컵 (나박썰기, 국물에 시원한 맛을 더해줌)양파: 1/4개 ~ 반개 (채 썰기, 국물의 달콤한 맛과 풍미를 추가)대파: 1대 (송송 썰기, 국물에 신선한 향을 부여)콩나물 (옵션, 시원한 맛 강화)양념 재료다진 마늘: 1큰술 .. 예능, 드라마, 영화정보 2024. 8. 2.
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